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Classiquesen Ligne
Urbain Dubois
Cuisine artistique: études de l'école moderne. Ouvrage en deux parties ...
s.d.
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Source : Internet Archive
Époque inconnue

Cuisine artistique: études de l'école moderne. Ouvrage en deux parties ...

Français Classique

PUBLICATIONS DE L'AUTEUR EN FRANCE ET EN ANGLETERRE. ÉCOLE DES CUISINIÈRES, première édition. Méthodes élémentaires, 250 figures démonstratives dont 2 planches et un frontispice gravés hors texte. Prix: 6 francs, broché. CUISINE DE TOUS LES PAYS. Troisième édition (vient de paraître) renfermant 392 grands dessins gravés sur bois, et 3 planches gravées, hors texte. Prix: 18 francs. CUISINE CLASSIQUE, cinquième édition. 2 volumes, grand in-quarto, 65 planches gravées, hors texte.