Né en 1813, Alexis Dalès est un chansonnier français qui commence à fréquenter les goguettes parisiennes en 1843, à l'âge de trente ans. Frère cadet du poète et goguettier Jean-Baptiste Dalès, qui signe ses productions sous le nom d'Ambs Dalès et qui est une vedette de ces sociétés chantantes, présidant fréquemment leurs séances, Alexis Dalès compose principalement des chansons légères destinées aux sociétés chantantes, aux chanteurs des rues et aux recueils populaires. Aucun recueil complet de ses chansons n'existe, mais la Bibliothèque nationale de France conserve de nombreux tirages imprimés de ses refrains sur de petites feuilles. Il meurt en 1893.