Né en 1738 à Valensole, Esprit-Joseph Chaudon enseigne les humanités dans plusieurs collèges de l'Oratoire avant de se lancer dans une carrière littéraire, publiant anonymement en 1772 à Avignon un précieux ouvrage bibliographique, la Bibliothèque d'un homme de goût, en partie nourri des matériaux fournis par son frère Louis-Mayeul Chaudon. En 1778, il fait paraître à Paris un Dictionnaire interprète-manuel des noms latins de la géographie ancienne et moderne, ainsi que Les Imposteurs démasqués et les usurpateurs punis (1776) et Les Flèches d'Apollon (1787). Il meurt vers 1800.