Né en 1797 à Lyon, Pierre Carmouche devient dramaturge et chansonnier français, auteur de plus de deux cents pièces, comédies, comédies en vaudevilles et livrets d'opéras-comiques couronnés de succès, écrits en collaboration avec divers auteurs tels que Brazier, Dumersan, Mélesville ou Frédéric de Courcy — parmi ses œuvres figure Les Poissons d'avril, ou le Charivari, comédie en vaudevilles créée avec Émile Cottenet au Théâtre de la Porte-Saint-Martin en 1816. Il épouse en 1824 l'actrice Jenny Vertpré et constitue une riche bibliothèque, léguée en partie au maréchal Canrobert. Il meurt en 1868.