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Classiquesen Ligne
Auguste Escoffier
Le guide culinaire : aide-mémoire de cuisine pratique
XIXᵉ siècle
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Domaine public · libre & gratuit
Source : Gallica / Bibliothèque nationale de France
XIXᵉ siècle · null

Le guide culinaire : aide-mémoire de cuisine pratique

Français Classique

Le guide culinaire : aide-mémoire de cuisine pratique / par A. Escoffier ; avec la collaboration de MM. Philéas Gilbert, E. Fétu, A. Suzanne, [et al.] ; dessins de Victor Morin est un roman par Auguste Escoffier. Disponible en téléchargement gratuit en PDF et EPUB.